職場で持ち寄りを整理する方法：ヒントと避けるべきこと

次のオフィスパーティーの前に、仕事で持ち寄りを計画する方法に関するこれらのヒントを確認してください。

持ち寄りで仕事でコミュニティを構築する

オフィスで持ち寄りランチをとることは、チームメンバーを共通の目的である食事の周りに集める素晴らしい方法です。そして、誰が食べたくないのですか？

いくつかの計画と清潔で設備の整ったスタッフキッチンがあれば、オフィスはリラックスした、楽しくて豪華な持ち寄りランチをまとめることができます。

ディップと一口サイズの前菜は、職場での持ち寄りランチに最適です！

持ち寄りはどこから来たのですか？

持ち寄りのことを考えると、親戚が家族の集まりに持ち寄るボリュームのある料理、キャセロール、クロックポットの食事をよく思い浮かべます。それから、無限のパイ、ケーキ、デザートの広場がありました。マヨネーズがたっぷり入ったパスタサラダや、グリーンジェロに吊るされたキューブフルーツもお忘れなく！

しかし、16世紀のイギリスでは、持ち寄りは実際には予期しない訪問者に提供された食べ物でした。計画はほとんどありませんでした。ドロップインのゲストには、ストーブの上にあるものは何でも提供されました。「鍋の運」です。現代の持ち寄りは、ゲストが自分の食べ物を持って互いに共有する社会的なイベントであり、19世紀後半または20世紀初頭の米国で始まったようです。

持ち寄りディナーは、食事の計画を簡素化し、参加する人々の間で食事のコストを分散させるのに役立つため、信仰やコミュニティグループによって開催されることがよくあります。多くの大家族は同じ理由で持ち寄りを好む。たくさんの友達を楽しむシングルやカップルも持ち寄りに参加します。それは、食べ物のコストを削減するためではなく、人々が料理のスキルを披露するのが好きだからです。料理を共有することは、パーティーのホステスを助け、誰もがお互いの会社を楽しむためのより多くの時間を与えることができます。

持ち寄りの唯一の厳格なルールは、各料理が予想されるゲストのかなりの部分の間で共有されるのに十分な大きさでなければならないということです。一部の持ち寄り主催者は、各参加者に事前に1つのコースを持参することに同意してもらい、複数コースの食事を提供することを好みます。他のプランナーは、メインコースからデザートまで、ゲストが選んだものを何でも持参できるようにします。パーティーは10のメインディッシュでデザートがなくなる可能性があるため、これは本当に「ポットの運」です。

持ち寄りは常に共有することです。だからこそ、次のオフィスチームビルディングイベントに最適です！

参照：http：//en.wikipedia.org/wiki/Potluck

冷蔵庫やパントリーに保管しておくと便利な食品のチェックリストがあります。これにより、持ち寄り料理を土壇場でいつでも作ることができます。

新鮮な果物や野菜の料理をオフィスの持ち寄りに持っていくと、間違いはありません。

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消耗品チェックリスト

食器と食器：スタッフのキッチンに耐久性のある食器、カップ、皿のセットを装備することは、使い捨ての食器を使用する代わりに環境に優しい方法です。シンプルな食器とカトラリーがオフィスの持ち寄りにエレガントなタッチを加えます。
掃除と保管のためのスペース：持ち寄りのたびに皿を洗って保管するための清潔で透明なスペースがあることを確認してください。
残り物用の容器：残り物を保管または持ち帰るために、再利用可能なプラスチック容器の供給を手元に置いておきます。

エチケットのヒント

人々が昼食会で不注意で思いやりがない場合、チームの精神を高めるためにオフィスの持ち寄りを組織することには意味がありません。ここでは、思いやりのある、礼儀正しいポットラックゲストになるための簡単なヒントをいくつか紹介します。

手ぶらで持ち寄りに到着しないでください。本当に何かを持ってくるのを忘れたり、料理を作る時間がなかったりした場合は、持ち寄りに参加することを許してください。あなたの仲間があなたが彼らと一緒に昼食をとることを主張するならば、あなたは参加するかもしれません。しかし、このフリーパスを2回以上使用しないでください。皿なしで持ち寄りに何度も現れて、あなたの同僚があなたに憤慨し始めるかもしれません。
ダブルディップはありません。十分に言った。
すべてを試してください。あなたが菜食主義者でない限り、食物アレルギーを持っているか、特定の食べ物を食べないようにする宗教的信仰に従っていない限り、同僚が持ち寄りに持ってきたすべての料理を試してみてください。誰もが持ってきた料理が仲間のダイナーに感謝されていると感じるのが好きです。
菜食主義者とビーガンに選択肢があることを確認してください 持ち寄りテーブルに菜食主義者とビーガンがいて、雑食動物（肉を食べる人）である場合は、最初に肉以外の料理に飛び込まないでください。肉を食べない人が最初に皿をいっぱいにする機会があったことを確認してください。非菜食主義者は持ち寄りビュッフェテーブルで他のたくさんのアイテムから選ぶべきです。
スプレッドを正しく適用します。他の人の古いパン粉が入ったバターやクリームチーズの料理ほどグロスなものはありません。お団子やマフィンに直接スプレッドを塗らないでください。スプレッドの一部を最初にプレートの側面に置きます。
参加できない人のためにプレートを作りましょう。会議中や緊急の仕事で呼び出されたために持ち寄りに参加できない場合は、行方不明のスタッフのためにプレートを作ります。スタッフが帰宅時にすでに食べていたとしても、丁寧に並べられたお皿には「今日のランチであなたの会社が恋しかった」と書かれています。
冷蔵庫のスペースを共有します。持ち寄りの日に食べ物を持ち込むときは、冷蔵庫での保管方法に注意してください。同僚の食器もクーラーボックスに収まるように余裕を持たせることを忘れないでください。
クリーンアップを手伝ってください。「重要な電話」をかけたり、会議に逃げたりするなどの言い訳で持ち寄りランチの後に消えないでください。固執して、片付けを手伝ってください。助けてくれる人が多ければ多いほど、誰もが早く仕事に戻ることができます。

パスタサラダビデオハウツー：オフィスでの次の持ち寄りランチのためにおいしいパスタサラダを作るためのステップバイステップの説明のビデオ！

避けるべき成分

持ち寄りに持っていく料理の種類を決めるとき、避けるべき材料がいくつかあります。持ち寄り料理に入れてはいけないもののリストです。

生の赤玉ねぎ：生の赤玉ねぎは持ち寄り料理に強力な熱を加えることができ、食後何時間も人々の口に強い後味を残す可能性があります。チャイブ、ネギ、ネギは、まだタマネギの味が必要な場合は、ややマイルドなオプションです
コリアンダー：一部の人にとって、コリアンダーは不快な味がします。研究は、この強い嫌悪感をDNAに関連付けています。これらの人々が好き嫌いをしているわけではありません。それは彼らの味蕾が実際に特定の食品に対して異なった反応をするということです。
熟成チーズ：誰もが臭い熟成チーズを楽しんでいるわけではありません。そして、一部の人々にとって、熟成チーズは片頭痛を引き起こす可能性があります。
ピーマン：ピーマンは、理想的な熟度になっていないと苦味がすることがあります。ピーマンはまた、過剰な消化ガスを引き起こす可能性があり、持ち寄りのゲストがげっぷをして膨満感を感じるようになります。
調理されたニンジン：調理されたニンジンは、どろどろで柔らかくなる傾向があり、持ち寄り料理に不快な食感を加える可能性があります。にんじんは生でカリカリにサラダやディップでお召し上がりいただけます。

これらの材料のいずれかがないとレシピを作成できない場合は、少なくとも、あまり強力ではないように使用する量を減らすようにしてください。

明らかに、避けるべき持ち寄りの成分のこのリストに加えて、人々が持っているかもしれないアレルギーに注意してください。料理に甲殻類、ナッツ、またはその他の既知の食物アレルゲンが使用されている場合は、料理にそのように適切にラベルが付けられていることを確認してください。生命を脅かす食物アレルギーを持つほとんどの人は、食べる前に皿に何が入っているかを積極的に調べますが、あなたは決して知りません。

どう思いますか？持ち寄り料理に入れてはいけないと思う具材はありますか？以下のコメントであなたの考えを共有してください。

（出典：持ち寄り料理に入れてはいけない5つのこと、ハフィントンポスト）

今日のオフィス持ち寄りを忘れましたか？寿司は、ランチに間に合うように、コーヒーブレイクで注文して受け取ることができる人気のテイクアウトアイテムです！

土壇場の持ち寄りオプション

今日がオフィス持ち寄りの日であることを忘れた場合は、いくつかのオプションがあります。

ピザ：ランチに間に合うように大きなチーズピザを配達してもらいます。ピザメーカーに、ピザを標準の1/8サイズのピースではなく薄いくさびにスライスするように依頼します。そうすれば、より多くの人がピザを食べることができます！
アイスキャンデーとアイスクリーム：フルーティーなアイスキャンデー、ファッジシクル、その他のアイスクリームのおやつは楽しいデザートアイテムであり、ほとんどの中規模から大規模のドラッグストアやコーナーストアで購入できます。
飲み物：昼休みにグルメコーヒーディーラーに向かい、グルメボトル入り飲料、アイスコーヒードリンク、または高級ティーサシェの品揃えを購入します。持ち寄りテーブルの横に魅力的なドリンクステーションを設置し、参加者がランチで楽しむために豪華な軽食を選んでもらいます。

店で買った料理を持ち寄りのごまかしに持ってきていますか？

オフィスでの持ち寄りランチの素晴らしいところの1つは、試してみることができるおいしい料理の素晴らしい配列です！持ち寄りの参加者の中には、キッチンで嵐を巻き起こし、食欲をそそる料理を作ることを好む人もいます。しかし、誰もが自家製の料理を持ってくる時間や才能を持っているわけではありません。

氷を砕く方法

どうやって氷を砕き、オフィスの持ち寄りでみんなを社交的な気分にさせますか？持ち寄りは、社会的側面が組み込まれている傾向があります。一緒にテーブルをセットし、キッチンでおしゃべりしながら料理の最後の仕上げをします。人々が集まって料理が明らかになると、部屋を埋め尽くす「ooohs」と「ahhs」-人々はよりリラックスした気分になる傾向があります昼食が始まると混ざり合う準備ができています。ランチにさらに楽しいレベルを追加するには、アイスブレーカーゲームをいくつかプレイしてみませんか？

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