ネットワーキングイベントで決して提供しない食品

ネットワーキングイベントは、顧客や同僚との出会いに最適です。しかし、一部の食品はこれらのイベントを困難にし、つながりを作るのを邪魔する可能性があります。

Canva経由のHeidiThorne（著者）

「お会いできて光栄です」と、バーベキューソースで少しベタベタした優しい声が握手に伸びます。Ewwwww !!

残念ながら、このシナリオはネットワーキングイベントで発生する可能性があります。どうして？メニューには食べにくいものや扱いにくいものが選ばれているからです。おいしい食べ物や飲み物を提供するために、これらのイベントを計画している人は、参加者が次のすべてを、時には同時に行うことを忘れることがよくあります。

• 立っている
• 話す
• 握手
• 飲食
• 食べ物、飲み物、名刺をジャグリング

ネットワーキングのために決して提供されるべきではないいくつかの食品を見てみましょう…

ネットワーキングイベントのための10の最も厄介な食品

以下のすべては、提供、処理、および食べるのが非常に面倒なので、ネットワーキングイベントメニューからスクラッチする必要があります。（注：これらはすべて、イベントで提供されていることが確認されています。）

1. バーベキューリブ：ほとんどの場合、提供して食べる食品の中で最も厄介です。彼らは通常手で食べられるので、これは常に手を拭くか洗う必要がある出席者にとって本当の問題を提示します。きちんと保つためだけに肋骨を完全に捨てる人もいます。（女性の博覧会でリブ？うん、それが終わったのを見た。そうだ！）
2. フライドチキン（骨なしの部分を除く）：バーベキューリブのように、フライドチキンは手で食べるか、一口サイズの部分を作るために道具を必要とします。「バッファロー」スタイルの翼は代わりになることができます、しかし時々それらのソースは混乱しています。
3. サンドイッチ：テーブルで両手で食べない限り、サンドイッチの詰め物は通常、皿、床、衣類に滑り落ちてしまいます。特にマヨネーズやマスタードなどの調味料を加える場合。準備したサンドイッチに調味料を加えるのも面倒です。メニューで大人気の「ミニ」サンドイッチや「スライダー」は今ではあまり役に立たない。会話をしながら口を回して噛むのはまだ難しいです。そして、それは確かに女性の口紅を台無しにします。
4. スパゲッティまたはロングヌードル：スパゲッティおよびフェットチーネスタイルのヌードルは、座っていても食べるのに十分な強さです。フォークを回転させたり、細かく切ったりする必要があります。立ち上がって歩き回ってみてください。
5. カップケーキ：ああ、美しく装飾されたケーキの小さな断片。ケータリングおよびフードサービス業界の流行！ただ一つの問題は、カップケーキライナーペーパーを取り除く必要があり、通常、フロスティングは顔に行き着きます。繰り返しになりますが、女性は通常、フロスティングを取り除くために唇をなめる必要があり、化粧を台無しにします。
6. 種が多いもの：ポピーやゴマなどはどこに行き着くの？みんなの歯に。それは恥ずかしいだけでなく、人々が常に舌でそれらを取り除こうとしているので（失敗して）気が散ります。
7. 粉砂糖でコーティングされたドーナツまたはペストリー：ソースのように、粉砂糖は通常、本来あるべきではない場所に行き渡ります。
8. 適切に食べるために本物のナイフとフォークの両方を必要とするもの：これにはステーキや鶏の胸肉が含まれます。それがレセプションまたはスタンドアラウンドイベントである場合、複数の道具の必要性は挑戦になるでしょう。
9. 果物全体：イベントはより健康的な選択肢を提供するためにポイントを獲得できますが、リンゴやオレンジなどの果物全体を提供すると、食べるとジューシーな混乱を引き起こす可能性があります。
10. サラダ：果物全体のように、これは提供するためのより健康的な選択です。残念ながら、レタスは食べやすいサイズにカットされていないことが多く、参加者は大きな葉（ドレッシングをかけた状態）を口にシャベルで入れる必要があります。

串に刺したこれらのミニクラブケーキは、ネットワーキングイベントで提供するのに最適です。

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きちんとしたネットワーキングの名目名目名…

では、ネットワーキングのために検討すべきいくつかの代替食品と提供オプションは何でしょうか？

• メニューを「噛む」：一部の食品は、自然に一口サイズになっています。だからメニューでそれらを探してください。例としては、ドーナツホール、ミートボール、チキンナゲット、オードブル、新鮮な果物の塊、ミニクッキーなどがあります。
• つまようじの食べ物：つまようじに一口大に切った食べ物を用意します。上記のほとんどすべてのアイテムを厳選することができます。はい、それはより多くの準備と費用になります。しかし、目標が接続を容易にすることである場合、それは費用の価値があります。このようにして、参加者は道具をジャグリングする必要がなく、次の会話に移る前にすばやく簡単に一口食べることができます。出席者の便宜のためにサービングステーションで追加のつまようじを提供します…そして使用済みのものを簡単にゴミ箱に捨てる場所。
• ボウタイ、ペンネ、ズィティのパスタ： 参加者はまだソースと戦わなければなりませんが、これらの小さなパスタのかみ傷はフォークで簡単に刺して食べることができます。次の提案を使用すると、さらに役立ちます…
• ボウルイング： 小さなサービングプレートは見栄えがしますが、小さなボウルから食べる方が簡単できれいな場合もあります。たぶん、出席者に選択肢を与えるために両方を提供します。
• 場所をゴミ箱に捨てる：ネットワーキングイベントで最も見落とされている項目の1つは、参加者が食品廃棄物とサービングピースをどのように廃棄するかです。そのため、彼らは新しい連絡先の代わりにゴミ箱を探し回るのに時間を費やしています。明らかな場所にいくつかのゴミ箱と使用済みの調理器具ステーションを提供します。

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