コーヒーカプセル事業を始める方法

どこから始めますか？

この記事では、独自のコーヒーカプセルを製造し、カプセルを製品として使用して中小企業を作成する方法について説明します。コーヒーへの情熱に基づいて中小企業を始めることを考えている人のためのガイドです。

開発と成長のために事業計画から始めます。プロセスの各段階でステータスを再評価することを強くお勧めします。まず、手順を順番に説明してみましょう。

1. 市場を評価します。
2. 製品を作成します。
3. パッケージをデザインします。
4. 製品を売り込み、売り上げを伸ばします。

市場を評価する

市場の評価から始めましょう。コーヒー業界は数十億ドル規模のセクターですが、ここではカプセルセグメントのみに焦点を当てます。コーヒーカプセル業界は非常に好調で、市場が大きいため、チャンスは豊富にあります。

ジョージクルーニーがコーヒーカプセルを宣伝している有名なテレビに気づいたかもしれません。これがこの市場に参入する良い理由です。広告主は何が売れるかを予測するために研究に数千ドルを費やします。あなたが製品のために見続けるならば、それは再発する販売の指標です。私たちの仕事は、カプセル事業を促進するために、コーヒーカプセル市場のニッチ市場を見つけることです。ターゲットマーケティングに関しては、ネスプレッソはジョージを使用して、特定の人口統計にアピールする広告を使用して、コーヒー消費市場のハイエンドをターゲットにしています。この場合、それはより裕福な人口統計を対象としています。

最初のステップは、コーヒーカプセルを販売したい人口統計またはターゲット市場を決定することです。（人口統計を決定する必要はありませんが、ターゲット市場を知ることは実証済みの販売戦略です）

ターゲット市場の重要性：

あなたの市場を評価し、ターゲットにすることによって、あなたはあなたのマーケティングキャンペーンの観点から方向性を見つけるでしょう。ターゲットとする市場がない場合は、間違った人に製品の購入を依頼している可能性があり、場合によっては、善意を損なう可能性があります。コンセプトはシンプルです-あなたの時間とエネルギーを効率的にするためにあなたの人口統計に直接売り込みます。

これらの質問に自分で答えることで、実際に関係できる人口統計から始めましょう。

1. あなたは何歳ですか？
2. あなたの趣味は何ですか？
3. 男性ですか、女性ですか？
4. 余暇はどこで過ごしますか？
5. あなたの好きな色は何ですか？
6. どこに住んでいますか？
7. あなたはどのくらいのコーヒーを飲みますか？
8. どんな種類のコーヒーを飲みますか？
9. どのようにコーヒーを飲みますか？
10. あなたは現在あなたの仕事でコーヒーカプセルマシンを持っていますか？
11. コーヒーカプセルを消費する他の人を知っていますか？
12. 特定のカプセルニッチにどのように対応できますか？
13. コーヒーカプセルの供給を希望する他の人を知っていますか？
14. あなたの友人や家族は職場にコーヒーカプセルを持っていますか？
15. コーヒーカプセルを持っていることから利益を得るかもしれない場所のリストを書き留めることができますか？待機エリア？病院？レセプション？職場？コーヒーを供給していない飲食店？

最も重要な質問は次のとおりです。カプセルコーヒーを飲む人とどのように関係していますか、および/または共通点は何ですか？（コーヒー以外）

あなたはあなた自身とカプセルコーヒーを楽しむ他の人との間の共通の分母のリストを見つけるでしょう。カプセルコーヒーがコーヒーを淹れるのに最も速くて最も便利な形であるという事実は、あなたが便利さ、したがってあなたの時間を大切にしていると私に信じさせます。効率的な人は、積極的になる、おそらくジムに行くなどの習慣を持っている傾向がありますか？ジム愛好家は、早朝のトレーニングの前にコーヒーを購入することにどれほど熱心でしょうか？ジムにカプセルをストックする代わりに、カプセルマシンを無料で提供した場合はどうなりますか？さらに良いことに、ジムが常連客により良い施設を提供するのを助けるために、カプセルでいっぱいの自動販売機と無料のカプセル機を提供するのはどうですか？

おそらくあなたは彼らの敷地内にコーヒーカプセルマシンを持っていることから利益を得ることができる場所を知っているでしょう、そしてあなたはあなたがあなたのコーヒーカプセルを彼らに供給し始めることができるのであなたにとって有利です。

これは、特定の人口統計をターゲットにするためのほんの一瞥です。あなたの個人的な状況には違いがあるかもしれませんが、ターゲットを絞ったマーケティングには間違いなく賛成派がいます。

このページでは、残りの3つのステージを異なるモジュールに分割していることがわかります。これは、1つの巨大な長蛇の列ですべての情報をあなたにぶつけるよりも、ステージの間に休憩をとる方が良いと私が信じているからです！

クイックファクト

世界的に：

• 2013年、ネスプレッソは推定280億個のコーヒーカプセルを販売しました（独立した消費者グループの選択）

アメリカでは：

• 2006年から2011年の間に小売コーヒーカプセルの量は523％増加しました
• 全米コーヒー協会によると、アメリカの成人の83％は、2013年に少なくとも1杯のコーヒーを飲んだり、定期的にコーヒーを飲んだりしています。
• 通常のコーヒーを飲む人の26％が1日あたり4杯以上を消費します
• パッケージ化された事実によると、2013年には、カプセル/ポッドドルの売上がコーヒーの総売上の28％を占めていました。
• 2014年の最初の9か月で、米国の消費者は300億個のポッドを使用しました

イギリスで：

• 消費者は2014年にカプセルに8700万（ポンド）を費やしました
• 35％の企業がフィルター/インスタントコーヒーからカプセルコーヒーに変更しました
• さらに38％が2015年の変更を検討しています
• カプセルによりインスタントコーヒーの購入が10％減少しました
• 2015年のカプセルの総売上予測は1億（ポンド）に上昇すると予想されています

（ The Grocer Trade&BigGreen.co.ukの英国統計 ）

格好良いコーヒー…

カプセルコーヒー用。

独自のコーヒーカプセルを作成する

これは、4つの段階の中で最も簡単なプロセスです。

この段階を完了するにはいくつかの方法がありますが、淹れたてのコーヒーへのアクセス/入手可能性によっては、コーヒーカプセルで提供できるコーヒーの数が制限される場合があります。

このシナリオの最も基本的な形式は、スーパーマーケットから挽いたコーヒーを購入し、空のカプセルを充填することです。これはあなたの顧客に供給する必要性を満たしますが、私はあなたがこれよりも高い品質の意図を持っていることを願っています…

現地でコーヒーを焙煎し、リーズナブルな価格で素晴らしい製品を提供している地元のコーヒー焙煎業者に相談することをお勧めします。地元のロースターから定期的に購入するように依頼し、定期的に購入することを考慮して割引を依頼することもできます。

別のオプションは、あなたのために何かをまとめることができるカスタマイズされたブレンドを専門とする大規模な契約ロースターに連絡することです。これらのロースターは通常、地元のロースターよりも安価であり、一般的に他の顧客向けに他の多くの製品ラインがあります。ここでの本当のボーナスは、特別なコーヒー焙煎業者または地元の焙煎業者に支払う必要があるかもしれないものを50％節約できることです。

どのルートを選択しても、コーヒーに費やす金額が少ないほど、カプセルを販売するときに多くのお金を稼ぐことができるため、検討する必要のあるお金の選択肢がいくつかありますが、品質を損なうべきではないことに注意してください-ただし、状況によっては調整が必要です。コーヒーカプセルの作り方のデモンストレーションが必要な場合は、以下のビデオをご覧ください。

カプセルの作り方

カプセルクイズ

パッケージをデザインする

生産ラインの機械や手頃な価格のマーケティングコンサルタントを利用できない限り、パッケージの設計は難しい場合があります。

安全でシンプルにプレイすることをお勧めします。コーヒーカプセルを適切なパッケージに整理してください。また、ターゲット市場とプロファイルした人口統計を覚えておいてください。パッケージングとマーケティングをできるだけ魅力的なものにするようにしてください。ターゲット市場が50〜60歳の祖父母である場合は、ロゴに明るい緑色の死神を宣伝することは控えてください…ターゲット市場に魅力的で適切なものを考えてください。おそらく、ジム用のジム設備の写真です。人口統計？

カプセルのパッケージに関しては、チョコレートの棒のラッパーに似たプラスチックのラッパーでカプセルを密封します（ただし、少し厚いプラスチックかもしれません）。これにより、カプセルに水分が入らないようになります。また、使用するカプセルは非常に基本的であるため、ラッパーはそれらを提示するためのより良い方法です。だからこれが私がそれらを封印する方法です：

まず、色付きのプラスチックの長袖（カプセルを内側にスライドさせて市場に合った色を選択できるように直径が十分である必要があります）、はさみ、およびヒートシーラーが必要になります。

• 私はプラスチックの長い黒いスリーブ（通常はロール状になっています）を使用し、ヒートシーラーで端をシールします
• カプセルがスリーブの端で止まるまで、カプセルをスリーブの底までスライドさせます（カプセルは密封されており、それ以上進むことができないため）
• ヒートシーラーを使用して、開いたプラスチックの端を一緒にシールします（カプセルが両側のシールで覆われるようにします）
• はさみでプラスチックスリーブをカットして、プラスチックカバー付きのカプセルを作りましょう！

それで、コーヒーカプセルを密封して、それ以上酸化しないようにします。次に、密封されたカプセルを中に詰めるために使用するボックスを検討する必要があります。

外側が滑らかなプラスチック仕上げの色付きの段ボール箱を使用することをお勧めします。これは、一部のカフェで持ち帰り用の食品に使用されているタイプです。これらの箱は100/200/300などのフラットパックに入っているので、折り目に沿って折りたたんで作る必要がありますが、箱ごとに数秒しかかかりません。

ネスプレッソのように本当に派手になりたい場合は、プラスチック成形会社を探して、各カプセルを個別に保持するための金型を設計するように依頼することができます。それ以外の場合は、この手順を省略できます。私たちはすでにカプセルを密封しているので、それはいい感じであり、箱の中でそれらを緩めることも問題ありません。

パッケージ要件の最後のステップはステッカーです。印刷された箱にお金を払う代わりに、箱に貼るステッカーやラベルをデザインすることにしました。印刷された箱を持っているよりもはるかに安く、印刷された箱を実行するのに必要な数のステッカーを注文する必要はありません。コピーを提供するまともな文房具や事務用品店は、通常、ステッカーにも印刷することを提案します。デザインがプリンタに必要な正しい形式であることを確認してください。好きなようにデザインできます。

ヒントは次のとおりです。無料のツールであるため、ウェブサイトCanvaを使用してロゴと、場合によっては外側のステッカーをデザインしてみてください（プレミアム写真の一部を含めることを選択した場合を除く）。

パッケージングのアイデアが必要な場合は、スーパーマーケットに行って、販売されているコーヒーカプセルを分析してください。さらに一歩進んで、非常に興味をそそるものを見つけた場合は、購入することもできます。

包装例

ネスプレッソによるパッケージング

ビッグストックフォト

リサイクルカプセル

DIYカプセルジュエリー

ビッグストックフォト

マーケティングと販売

利用可能な多くの販売およびマーケティング戦略がありますが、基本から始めることは強固な基盤を提供します。次の販売戦略の使用を開始することをお勧めします。

1. 友人、家族、職場の同僚にサンプルを配布する
2. 友人、家族、職場の同僚に、カプセルを購入したいと思う利害関係者を知っているかどうか、または彼らの職場でカプセルを使用している/一貫した供給があるかどうかを尋ねますか？
3. 名刺を印刷してもらい、問題があまりない場合はネットワークに渡すように依頼します。
4. オンライン：無料のサイトを使用して独自のウェブサイトを作成するか、eBayや地元の求人広告に広告を掲載します

カプセルを配布するにはさまざまな方法がありますが、市場について詳しく学び、現在の販売戦略に基づいて構築できるため、人口統計に焦点を合わせ続けるようにしてください。ここから残りはあなた次第です。

コーヒーカプセルビジネスを始めることがあなたに与える最も良い属性は自由のそれです。何が起こるかを制御することができます-それを大きくしてから販売したいのであれば、そうです。

時間の経過とともに、顧客が注文サイクルを開発することに気付くでしょう。あなたが供給するビジネスは、月に一度だけ配達を必要とするかもしれない友人や同僚とは対照的に、毎週カプセルの新鮮な配達を必要とするかもしれません。注文サイクルに関する全体的な利点は、販売が繰り返し発生することです。

安価な携帯電話を購入し、注文にのみ使用するのが便利なアイデアです。携帯電話でカプセルを注文したら、銀行口座にメッセージを送り、カプセルを宅配する（または現金で支払う場合は自分で配達する）ために、お金を預けるように依頼します。宅配サービスは、成長の観点から可能な次のステップになるでしょう。

使用する方法に関係なく、リードを売上に変えると、収益源は拡大し続けます。

著者の最後の言葉

コーヒーカプセル事業を始めるつもりはありませんでした。私はもともと、個人用の挽いたスーパーマーケットのコーヒーを使って自分のコーヒーカプセルを作ることから始めました。私はコーヒーについてもっと学び、より高品質のコーヒーが欲しかったので、専門のコーヒー焙煎業者から挽いたコーヒーを購入し始めました。楽しんでくれた友達や家族にカプセルを配り、売ることを勧めました。

私はビジネスを始めるのを助けるためにCoffeeCapsuleCashflowと呼ばれる電子ブックを購入しました。非常に役立ついくつかの傑出した販売戦略がありました、そしてあなたがこの道を進んでいるなら私はそれを完全にお勧めします。

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