お父さんが食べ物にお金を節約する方法

ショッピングプラン-それはあなたが見る場所です

食料価格は上昇しています。これは、米国の農場地帯での燃料価格の上昇と干ばつの必然的な結果です。物を輸送するために使用される燃料が多ければ多いほど、それらの物はより多くの費用がかかります。これに加えて、「コーンベルト」の干ばつと食料価格はどこにも行けませんが、上昇します。

最近の気象イベントは、トウモロコシと小麦の価格にも影響を及ぼしています。これらの穀物の両方が影響を受けるため、両方のコストが上昇しています。そして、上昇するのはパンの価格だけではありません。とうもろこしは家畜を養うので、肉や、成分リストにとうもろこしと小麦を使用する製品も増えます。これには、コーンシロップを使用するすべての製品が含まれ、かなりの数があります。

もちろん、消費者であるあなたは、この値上げを支払うことが期待されています。

したがって、食料品にお金を節約することは非常に重要です。これは思ったほど難しくはありません。あなたの食費が非常に高い理由として最も可能性が高いのは、あなたの「ブランドロイヤルティ」です。

一般的なヒント

特定の食品のお金を節約する最も簡単な方法の1つは、目の高さを見るのをやめることです。

何？店の棚の特定の場所を見ると、どうすればお金を節約できますか？！？！？

本当に簡単です。食品小売業者と卸売業者は、店の棚の主要な場所の食料雑貨店に支払います。それも完全に合法です。もちろん、彼らは「プライム不動産」に支払う金額を、食料品にもっと請求することによって補う必要があります。たとえば、あなたは食べ物の価格で最高の場所に支払います。

ですから、床の近くを見下ろすか、最上部の近くを見上げてください。これが優れた例です。

オートミールオートミール

を購入したい。あなたはシリアル通路にいて、（オートミールの場合）目を引く最初のブランドは、18世紀の服装のフレンドリーな白髪の紳士を特徴としています。これはもちろん素晴らしいブランドですが、あなたの店が専門ブランドを扱っていない限り、あなたが買うことができる最も高価なオートミールでもあるでしょう。その棚よりも高いまたは低いその一般的な領域を見回すと、ストアのブランドが見つかります。オンスあたりの価格を確認してください。連邦法では、棚の価格ステッカーにオンスあたりの価格が義務付けられているため、ハンサムなパッケージと親しみやすい顔にどれだけ多く支払うか、またはストアブランドで同じアイテムにどれだけ支払うことができるかについてショックを受ける可能性がありますその上にラベルを付けます。

別の例を次に示します。

コールドシリアル

子供用のコールドシリアルを購入したい。彼らは彼らの好きなブランドを持っています。幸せそうなミツバチ、フレンドリーな吸血鬼、陽気な海賊が登場するものもあります。あなたが知らないかもしれないことは、これらの幸せな陽気なシリアルを販売する会社が、ホットシリアルと同じ「スペースの支払い」契約を結んでいるということです。あまり知られていないブランドとは対照的に、シリアルの「人気のある」ブランドに価格差を支払うことになります。これらは「ストアブランド」と呼ばれます。あなたが支払っているのは、広告と最高の棚の場所です。

しかし、これらのシリアルの栄養情報を見ると、ブランドに関係なく、ビタミン、ミネラル、カロリー量がほぼ同じであることに驚かれるかもしれません。

私はあなたのためにニュース速報を持っています。彼らもおいしいです。実際、ブラインドテイストテストでそれらを区別するのは難しいでしょう。

2012年12月23日

私は自分のアドバイスをします。最近、人気のシリアルの成分リストに何か奇妙なことに気づきました。1つは、人気のあるオート麦ベースのシリアルで、「Os」のような陽気な形をしており、もはや厳密にはオート麦で作られていません。実際、重量で最初の成分はトウモロコシです。

通常、箱ではなくビニール袋に梱包されている、より少ないブランドは、予想よりもはるかに優れた成分を持っています。彼らのオート麦シリアルはまだオート麦に基づいています。

おそらく最も驚くべきことに、選択した甘味料はコーンシロップではありません。砂糖です。これは、通常、1オンスあたりの価格がより明るい色のブランドの箱入りシリアルの半分の価格であるドライコールドシリアルの場合です。

朝食用シリアル

しかし、子供たちはそれを食べません！

私は子供たちとその段階を経験しました。テーブルの上のボックスが見慣れないものである場合、彼らはそれに触れませんでした。

正直なところ、腕をひねる必要はありません。卑劣であることはしかしかもしれません。あなたが親であるならば、「卑劣な」はあなたの取引の株です。

ここで、最高の（そして最も安価な）シリアルブランドの1つがバルクバッグに入っていることをお伝えします。上記の通り。あなたはこれを知らないかもしれませんが、その会社は70年代に彼らが穀物を販売する方法を変えることに決めました。彼らが冷たいシリアル市場に参入したとき、彼らはバルクのビニール袋でそうすることに決めました。彼らは米国で5番目に大きいシリアル生産者であり、人気のある箱入りブランドの「クローン」の作成に精通しています。実際、牛乳を注いだボウルに入れると、違いはわかりません。

バッグの中身は、味によって、箱で2倍の金額を払っているものとほぼ同じです。そして、私はあなたに話します。それは栄養価の高い食品を扱う非常に優れた食品会社です。連邦政府が要求する栄養表示を確認するだけです。成分ラベルを詳しく調べると、驚きがわかります。バッグシリアルには、実際には鮮やかな色のブランドよりも自然な成分リストがあります。

今、私は物事があなたの家でどのように動作するかわからないが、鉱山で穀物がテーブルの上に置かれた それのボックスに ミルク、オレンジジュース（またはいくつかの他のフルーツジュース）はすでにテーブルの上に座って注ぎます。子供たちは朝食に呼ばれ、どのブランドの砂糖爆弾を食べるかを喜んで選びます。

再箱詰めする必要があります か？それはあなた次第ですが、私はそのような卑劣さを超えていませんでした。

お父さんのトリック

これについて罪悪感を感じるべきかどうかはわかりませんが、シリアル、意志のテスト、そして私がどのように「勝った」かについての短編小説があります。

何ヶ月もの間、私は子供たちに「プレーン」シリアルを試してもらうことを試みていました。これは私が食べたものです。正直なところ、砂糖を釉薬でコーティングしたものを食べるのは我慢できません。頭の中でしゃべるのがカリカリで楽しいことは知っていますが、甘すぎます。

また、子供たちが栄養よりも砂糖を多く摂取しているのではないかと心配しました。もちろん、「プレーン」シリアルは「シュガーブラスター」よりも安価です。質問は「どうやって彼らに試してもらうのか」でした。

それである朝、私は別のアプローチを取ることにしました。私は「取引しよう」とプレイします。私たち両親は皆それを知っています。

私の娘は彼女のブランドの忠誠心の中で最も頑固でした。だから私は娘にシリアルを一杯作ると言いました。彼女がしなければならないのはそれを試すことだけです。彼女がそれを気に入らなければ、私はそれを食べます、そして私は彼女がこれから選ぶ穀物について彼女を放っておくでしょう。私は彼女を悩ますのをやめます、そして彼女は彼女が望むものを何でも食べることができます。

彼女の視線から外れて、私はボウルに全粒粉のミニチュアドーナツ型シリアルを1杯入れました。私はあなたがブランドを知っていると思います。陽気な名前が付いています。計量カップに牛乳を半分、「ハーフアンドハーフ」を半分入れました。そこに小さじ2杯の砂糖も入れました。彼らが大好きな「クランチボム」には、少なくともそれだけの砂糖が含まれていると思います。

シリアル、砂糖、ミルククリームを完全に混ぜ合わせて、シリアル全体に「甘さ」をブレンドし、彼女に提供します。

彼女は見上げる前にそれぞれ約4杯のスプーンを持っていて、口が半分いっぱいになって、「これはいいお父さんです」と言いました。それ以来、彼女は「プレーン」シリアルを事前に甘くしたものと同じくらい頻繁に食べるようになりました。もちろん、彼らはプレーンミルク（私のブレンドではない）と私とほぼ同じ量の砂糖を使用しました。奇妙なことに、なぜ私の味が少し良くなったのかと聞かれることはありませんでした。

これは2つのことをしました。私が他の食べ物の提案をしたとき、私の子供たちは私をより信頼し、他の人にも「お父さん」の食べ物を食べてもらうのが簡単でした。あなたは私が束の中で最もうるさい食べる人を「だます」ことを選んだのを見る。

ここに数セント; そこに1ドル

ですから、これは子供たちだけのものではありませんが、彼らは食料費の大きな要因になる可能性があります。

買い物かごに入る各アイテムは、合計請求額に追加されます。もちろん、秘訣はそれをあなたに有利に合計させることです。

ニッケルとダイムユアセルフ

メーカーがあなたを騙して薄暗くするのを許すのではなく、あなた自身にそれをしてください、しかしあなたの利益のためにそれをしてください。

確かに、理想的とは言えない棚の場所にある代替ブランドを見るだけで、アイテムごとに4分の1程度しか節約できない可能性があります。しかし、10個のアイテムを購入し、アイテムごとに25セント節約すると、2.50ドルの節約になります。食料品が4つしかないドル、8つで2ドルなど。

日齢のパン

もちろん、これを購入する必要があります 。次の24時間周期で焼きたてのパンを買うと、1日経ちますね。そして、食べる前にカビが生えるのが心配な場合は、冷凍庫にパンを入れてください。パンは冷凍庫で素晴らしく保たれ、そこから取り出してから解凍するのに数時間しかかかりません。

日齢の肉

同じルールが適用されます 。家に持ち帰って冷蔵庫に入れると、まだ古くなります。そして、あなたはそれを凍結できることを知っています。

ここにあなたが知らないかもしれない少しの秘密があります。誰もが真っ赤な「健康的な」肉を望んでいます。自宅では店頭ほど見栄えが良くないことに気づいていませんか？

目が悪くなるのではありません。それは食料雑貨店の「トリック」です。ミートカウンターのライトは、より多くの赤い光を発したり、目に届く赤のレベルを高めたりするように設計されています。肉売り場の照明は、他の店の照明と同じではありません。また、ほとんどの肉のディスプレイでは、肉の周りに明るい緑色の人工芝が使用されていることに気付くかもしれません。彼らはそれを緑と対比することによって肉をより赤く見せるためにこれをします。

今では、茶色の部分のある肉や茶色の牛ひき肉を見てきました。私はそれを買うのを嫌がりました。しかし、レストラン業界の親友から、これは年齢によるものではないことがわかりました。私は知っています、それは不可能に聞こえますが、彼らがあなたに古い肉を売った場合、店は恐ろしい健康部門の罰金を被ることを保証します。

いいえ、表示される茶色は「不適切な」保管によるものです。肉が周囲の包装から、または加工中に肉に過度の圧力をかけたというのは不適切です。茶色は圧力によって引き起こされます。年齢ではありません。言い換えれば、肉を赤い色にする血液が、茶色に見える領域から押し出されています。

これを有利に使用して、「古い」肉の値下げを肉カウンター担当者に依頼することができます。私が持っています。そして、私もその割引を受けました。

一度調理すると、とにかくすべて茶色に見えますよね？

牛肉

最高のカットは緑と白の領域で、次に最高の黄色です。

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「タフな」牛肉の調理

右の図を見ると、最高のカットは後ろのすぐ下から、ランプまたはラウンドのすぐ前から来ていることがわかります。

でもそれはすべて良いです。「プレート」と「フランク」のカットが最も安いか、人気が出るまでは以前はそうだったことは誰もが知っています。おそらくあなたが知らないのは、あなたが購入する牛挽肉は、チャックまたはサーロインとマークされていない限り、「タフビーフ」エリアを含む牛全体から来ているということです。それが「やわらかい」理由は、それをすりつぶして柔らかくすることです。

プレートやフランクを購入して、チャックやサーロインを調理する方法で調理すると、がっかりし、おそらく顎のトレーニングも受けます。あなたはする必要はありません。 それはすべて料理にあり ます。

注：最近、2つの地元の食料品店でステーキを購入しています。品質は控えめに言ってもがっかりしています。どんな量の料理も役に立たないようです。サプライヤーはマラソンやトラックの周りで牛を走らせているに違いないと思います。私は20年以上これほど悪いカットをしていません。この経済情勢では、プレミアムカットのようにマークされ、パッケージ化された、このような質の悪いカットを販売することは、犯罪にほかなりません。私は彼らを市場に戻し、他の買い物場所を探しています。もちろん、私がそれを取り戻すとき、私はマネージャーが私が不幸なことを知っていることを確認し、私が他の多くの場所で私のお金を使うことができることを明確にします。これは常に機能するとは限りませんが、それでも私が他の場所に行くのを妨げることはありません。私は自分の脅威を良くします。

低くゆっくり

牛肉の切り身はどれも風味豊かで柔らかくなります。それはあなたがそれを調理する方法のすべてです。牛肉の「より良い」カットは、短時間で強火で調理した場合、柔らかくておいしいままになります。本質的に、あなたが余分に払っているのは栄養ではなく便利です。

牛肉の「タフな」カットは、より少ない熱でより長く調理すれば、同じように美味しくて柔らかくなります。ここアメリカでは、これはバーベキューと呼ばれています。外や特別な調理器具でこれを行う必要はありません。火を弱め、数分ではなく数時間調理します。肉を250°F（120°C）で数時間（350°Fで15分間ではなく）調理すると、肉の柔らかさに大きな違いが生じます。

圧力鍋

肉を柔らかくするために、より高い温度と圧力で調理することもできます。これは、牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉に適用されます。

チキン&ポーク

この2つの肉について私があなたに話すことができることはあまりありません。特にチキンは今ではかなり人気があります。当然のことながら、食品の種類が普及すると、それもより高価になります。

豚肉はまだそれほど人気が​​ないため、まったく同じカテゴリにはありません。しかし、それはそれが牛肉よりも高い価格を維持します。ポークリブは他のカットのポークよりも安い傾向があり、驚くほどの量の肉が付いています。

通常、これら2つのいずれかをまとめて購入すると役立ちます。たとえば、1つのパッケージで2羽のフライドチキンを購入する方が、通常、1羽の鳥やこの鶏の厳選されたカットを購入するよりも安価です。通常、肉が処理されるほど、1ポンドあたりのコストが高くなります。これが、鶏の胸肉のパッケージが鳥全体よりも1ポンドあたり最大50セント高くなる可能性がある理由です。

オンスあたりの価格の例

その他の食料品店の節約

「オフブランド」は安全な賭けです。「プライム不動産」エリアの上下を見るのもうまくいきます。まとめ買いもそうです。

かさ張る

これは、これを価値のあるものにするのに十分な人数の世帯、または専用の冷凍庫がある場合に最適です。ただし、節約できる金額は驚くべきものです。この決定を下す最良の方法は、棚にあるその価格ラベルを注意深く読むことです。上記のように、連邦法では、販売価格とともに印刷されるオンスあたりの価格または単位あたりの価格が義務付けられています。

同じブランドが大量にある場合でも、価格ラベルを少し比較すると、かなりのお金を節約できます。

もちろん、アイテムの保管は問題になるかもしれませんが、試してみてください。それは間違いなく価値があります。

例えば。私は今一人暮らしです。肉や他の生鮮食品をかさ張ることは問題外です。大きな冷凍庫も部屋もありません。しかし、私は大量のトイレットペーパーとペーパータオルを購入します。幸いなことに、私にはこれらを保管する余地があります。

トイレットペーパーの「6パック」は4ドル近く（柔らかなものの場合はそれ以上）、ペーパータオルは1ロールあたり1ドル近くですが、6パック（または36アイテムカウントパック）を6つ購入すると、約四分の一ロール。これは本当に合計されます…そして私は「不適当な時間」に不足することを決して心配しません。

作物

店は農産物を絶対に殺します。カボチャ、トマト、柑橘類、レタスのこれらの美しいディスプレイはあなたにたくさんの費用がかかります。

とにかく、私にとって特に魅力的なのは、前日ほど新鮮に見えないという理由だけで、毎朝このようなものがどれだけゴミ箱に入れられるかということです。毎日50から75パーセントの売上高のどこでも農産物セクションの経験を保存します。それはゴミ箱に捨てられる果物と野菜です。

つまり、典型的な食料品店で果物や野菜を購入した場合、その売上高に対して支払うことになります。それらのトマトの3分の2を毎日捨てるのではなく、すべてを売った場合、それらのトマトがどれほど安くなるか想像してみてください。その59セント/ポンドのトマトは20セント/ポンドで売ることができます。それについて考えてください。

私のアドバイスは？お住まいの地域のファーマーズマーケットまたは野菜スタンドで購入してください。農産物売り場の見栄えを良くするために近所の食料雑貨店がしなければならないことは、小さな国を養うでしょう。親愛なる買い物客であるあなたは、そのすべての無駄にお金を払っています。

春が来るときは、できれば自分で育てることを検討してください。それはより安くそしてより健康になるでしょう。そして、あなたはあなたがテーブルに置いたものが新鮮で、無農薬で、そして健康であることを最も確実に知っているでしょう。結局のところ、あなたがそれを自分で育てれば、あなたはそれに何が入っているかを知っています。

ガーデニングは気が遠くなるように聞こえるかもしれませんが、そうではありません。最も費やされる時間はあなたの土床を準備することになります。その後、雑草、水、そして摘み取りのためにあなたの庭のパッチをたまに訪れるだけです。

私はあなた自身の庭からすぐに新鮮な果物、野菜、またはハーブほどおいしいものは何もないと言います。ヤム!!!

農産物と庭園に関する最後の言葉

第一次世界大戦と第二次世界大戦の間、南北アメリカ中の人々は自分たちの庭を育てることを奨励されました。成功しましたか？

どうやらそう、第二次世界大戦中に2000万人のアメリカ人が彼ら自身の農産物を育てました。これは、その間に栽培されたすべての農産物の40パーセントを占めました。

明らかに、これはそれほど難しいことではありません。

便利なリンク

• 栄養素データ製品およびサービス栄養素データ

  に関するデータベース。

いくつかの禁止事項

これはあなたが食べ物を節約するのに役立たない私たちがすることの短いリストです。

• 外食
• 冷凍調理済みの食事
• 自動販売機
• 包装済みの「スナック」食品

外食は素晴らしいです。私はそれが大好きです、しかしあなたが古い食べ物の請求書でお金を節約しようとしているなら、これはあなたがすることができる絶対に最悪のことです。あなたが食事に使うお金のために、あなたは家で4つ以上の食事をすることができました。

テレビディナーは率直に言ってぼったくりです。部分は小さく、通常は味がよくなく、得られるものに対して非常に高価です。

水やソーダの飲み物のボトルに1ドルまたは50ドルを支払うのは、まったくクレイジーです。特に、6パックまたはまとめて購入した場合にどれだけ安いかを考えると。さらに優れたろ過システムまたは水フィルター水差しは美しく機能し、ボトル入りの水よりもオンスあたりのコストがかなり低くなります。

その包装にはお金がかかります。さらに、お気に入りのスナックをすっきりとしたカラフルなパッケージに入れることで、「コンビニエンスフィー」を請求しています。それで一体！いくつかのジッパーシールスナックバッグを購入して、自分で作ってください。

宇野マス

もう一つ。

私は常にクーポンがお金を節約する方法として宣伝されているのを見ています。そしてそれは本当です、あなたがそれらなしで何も買わない限り、クーポンはあなたにかなりのお金を節約するでしょう。特にクーポンがメーカーのクーポンではなく店舗で発行されたものである場合、店舗はクーポンの販売を補う必要があります。したがって、クーポンの購入と小売の購入を組み合わせて、同じ店舗ですべての買い物をすると、お金を節約することはほとんどありません。

要するに、あなたの地元の小売業者は、それが食料品店、自動車のガレージ、フラワーショップなどであろうと、一つのことのためにそこにあります。利益を上げるために。多くの企業は評判が良いですが、多くはそうではありません。そして、それはあなたが正当にすべきよりも多くのお金を手放そうとする禿げた顔の試みほど仕事の質ではありません。あなたは彼らが利益を上げる人です。かなりの量は確かに手放すには良すぎるかもしれませんが、実際には通常、かなりの量に問題があります。