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夫と私は4ヶ月前に結婚しました。二人は雑用、食器、洗濯などの二倍に等しいことをすぐに知りました。一緒になって何か楽しいことをするだけの時間を見つけるのはとても大変でした。
なぜ予算内で健康的な食事を心がけるのですか？
夫と私は、アパート生活の料理、掃除、日常業務に追いつくのがいかに難しいかを直接体験しました。その結果、外食する習慣がつきました。私たちは1か月で700ドル近くを食べ物だけに費やしました。それは派手な食べ物でさえありませんでした。マクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキングの料理でした。私たちは健康的な食事をしていませんでした（そしてそれは示しました）。経済的な問題だけでなく、健康上の問題も抱えることになりました。
私たちの目標は、すべての学生ローンと車を完済するために、できるだけ多くのお金を節約することです。この目標を達成するために、私たちはいくつかの抜本的な変更を加える必要がありました。
私たちの2つの戦略
1か月の食糧予算を100ドル未満に抑えたかったのです。私たちは、経済的な目標だけでなく、健康上の目標も達成できる、健康的でバランスの取れた食品を食べたかったのです。さて、上で議論したように、私たちは料理をする時間があまりありませんでした。その結果、私たちは私たちを助けるために2つの戦略を選択します。
- コストコの電子レンジ対応ブリトー
- 大量の食事
朝食と昼食をどのように節約したか
コストコの冷凍ブリトーを1日1食以上食べました。その1回の食事の総費用は、最終的に1回あたり66セント、つまり$ 1.32 x 30（日）= $ 40になります。悪くないですよね？
朝食と夕食には、大規模な戦略を使用しました。これが私たちがしたことです：
焼きオートミールまたは焼きハッシュブラウンのいずれかの鍋を1つ作りました（どちらもタンパク質が豊富で、昼食をとるのに十分な量です）。焼きたてのハッシュブラウンとオートミールのレシピは、どのレシピ検索エンジンでも見つけることができます。これらのいずれかのトレイ1つは約4ドルで、8食で構成されています。計算してみましょう。8食を2人で割ると、4日分の温かい自家製の朝食になります。それは2人分の朝食で1日1ドルです！それは朝食の丸1ヶ月をたった30ドルにします。
夕食と軽食をどのように節約したか
大規模な夕食は素晴らしいです。私は大きなサラダボウルを作り、それを3〜4日間の夕食に食べるのが好きです。それは忙しい一日の健康的な結末であり、私たちが一晩中カロリーを燃焼するのに役立ちます。気が向いたら、サラダにガーリックブレッドを添えることもあります。基本的に、オリーブガーデンは10倍安いことを除いて。コストコで5ドルかかるほうれん草の大きな袋を買います。また、サラダにすりおろすためのベビーキャロットの1ドルの袋を入手します。オリーブオイル、コショウ、海塩を少し加えれば、準備完了です。ほうれん草とにんじんは約2週間持続します。2週間ごとに6ドルということは、1週間あたり3ドル、つまり1食あたり20セントしかかからないことを意味します。うわー！
28個のグラノーラバー（コストコでも）の12ドルの箱を追加した場合でも、価格範囲内に十分収まります。
全部足してみよう！
朝食は$ 30.00
昼食は$ 40.00
夕食は$ 12.00
合計$ 82.00！
$ 94.00グラノーラバーを追加した場合
しかし、待ってください、もっとあります…
サラダが足りない場合はどうなりますか？
今、あなたは「これはクレイジーだ」と思っているかもしれません。確かに; 可能です。私は20ポンドを失い、幸せで健康です。
さて、「サラダやトーストでいっぱいになるとは思わない」とお考えかもしれません。大丈夫。私が小刻みに動く部屋を残す理由は、すべての個人が柔軟性を持つためです。たとえば、夕食後に運動する人は、サラダにもう少しタンパク質が必要な場合があります。ゆで卵、豆、鶏肉を加えると少しかさばります。また、町で時折デザートや素敵なディナーを楽しむ余地もあります。
いくつかのヒントとコツ
鶏肉に関する注意：夫と私は、地元の食料品店のデリ部門からロティサリーチキンを購入することがあります。それは8.00ドル未満の費用がかかります、あなたはそれを調理する必要はありません、あなたはそれを調理することから混乱をきれいにする必要はありません、そしてそれはすでにきれいに密封された容器に入っています。 2週間に1羽のロティサリーチキンを購入しています。私たちはそれをバラバラにして、半分をジップロックバッグまたはプラスチック容器に入れて冷凍します。これにより、次の週に新鮮な鶏肉を食べることができます。
パンに関する注意：全粒粉パンを購入し、冷凍庫に保管しています。それを凍らせることはそれが新鮮なままでいるのを助けます。夕食と一緒に食べると、冷凍で乾杯できます。さらに、家から離れて昼食をとっている場合は、チキンサンドイッチを詰めることができます。冷凍スライスしたパン、サラダのほうれん草、ロティサリーチキン、マヨネーズを少し使ってください。あなたが昼食を食べる時までに、パンは溶けて、あなたのサンドイッチはねばねばした混乱ではありません。
要約すれば
誰でも予算内で健康的な食事ができます。それはライフスタイルの変化といくつかの重要な戦略の使用の問題です。
では、予算内でどのように健康的な食事をしますか？
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ありがとうございました！
©2020Miranda Hoepfner