目次:
- 1.それは実際には大変な作業です
- 2.あなたは人々に親切でなければなりません
- 3.境界を設定できる必要があります
- 4.あなたは良いお金を稼ぐでしょう、しかしそれは着実ではありません
- 5.通常はメリットがありません
- 6.仕事にはリスクが伴う
- 7.バーでバーテンダーをする必要はありません
- 8.睡眠スケジュールが変わる可能性があります
- 9.あなたはたくさんのアルコールの周りにいるでしょう
- 10.あなたのF
- 11.それは表面的に社会的な仕事です
- 12.あなたは存在するすべての飲み物を知っていることが期待されています
- 13.あなたはいつでももっと学ぶために自分自身に挑戦することができます
- 14.あなたは永遠にそれをする必要はありません
- 15.いつでもそれに頼ることができます
ほとんどのキャリアのように、バーテンダーには浮き沈みがあります。多くの人が考えていない仕事の15の側面を見てみましょう。
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一部の人々にとって、バーテンダーは素晴らしい仕事であり、ぴったりである可能性がありますが、他の人々にとっては、それは大きな間違いである可能性があります。キャリアパスとしてバーテンダーを選択する前に(または、他の何かに移る前に少しの間行う予定の仕事としてさえ)、いくつかのことを考慮に入れる必要があります。このリストは、まだ試したことがない人が考えていなかったかもしれない仕事の15の側面をカバーしています。
1.それは実際には大変な作業です
多くの人は、それは本当に簡単な仕事であり、彼らは一日中バーでぶらぶらしているだけだと思ってバーテンダーに入ります。楽しい面がたくさんある社交的な仕事であることは事実ですが、精神的にも肉体的にも大変な仕事です。真剣に。あなたは一日中立ち上がって、あなたの注意を欲しがっている多くの人々と接しているでしょう、そしてあなたは常に外出中です。バーが忙しくなると、バーテンダーはストレスになります。物事を忘れずにマルチタスクを実行する機能は必須です。あなたがバーテンダーを始める前に、これがあなたが切り取られているものであることを確認してください。
2.あなたは人々に親切でなければなりません
あなたはたくさんの酔った人々とあなたの時間を過ごすことになります、そしてあなたが彼らについてどう思うかに関係なく、あなたは彼らに親切でなければなりません。確かに、あなたが困ったときにあなたを助けるための用心棒があります、しかしあなたがバーテンダーを上手にしようとしているならあなたは本当に人々からのあまり面白くないものに我慢することを学ぶ必要があるでしょう。
3.境界を設定できる必要があります
人に優しくする必要がありますが、優し すぎ ないように注意する必要もあります。人々は頻繁にバーテンダーを殴り、顧客とロマンチックに関わることはほとんどの場合悪い考えです。社会的な境界を設定するのが苦手な場合は、おそらくこの一連の作業を避けたいと思うでしょう。
バーのトラフィックは常に安定しているわけではなく、混雑していないバーは最小限のヒントを意味する場合があります。
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4.あなたは良いお金を稼ぐでしょう、しかしそれは着実ではありません
良いバーテンダーのギグはあなたにたくさんのお金を稼ぐことができますが、あなたは決して安定した収入を保証されていません。バーテンダーの収入の多くは彼らのヒントから来るので、あなたが与えられたシフトとあなたが働いている間にたまたま入ってくる顧客はあなたが実際に稼ぐ金額に大きな影響を与える可能性があります。天候、季節の移り変わり、そして運が良ければ、給料に頼ることは難しくなります。
5.通常はメリットがありません
ほとんどのバーテンダーのギグは健康保険などを提供していません。したがって、長期的にバーテンダーを続けたい場合は、お金の責任を負い、自分で保険に加入することを計画する必要があります。大きな医療費または歯科費が発生し、貯蓄がない場合、不幸な苦境に陥る可能性があります。
6.仕事にはリスクが伴う
注意しないと、実際にはバーテンダーとしてかなりの法的な問題に巻き込まれる可能性があります。すでに酔っ払っている人に飲みすぎて、バーを出て車に乗り込み、事故に遭った場合、法的な問題に直面する可能性があります。未成年の個人に偽のIDが本物のように見えても飲み物を提供すると、職を失うか、起訴される可能性があります。この種の問題からあなたを守るためにいくつかの保護が実施されているかもしれませんが、あなたはバーテンダーになることによって多くの責任を負っていることを確実に知っている必要があります-そしてそれはあなたを悩ませることになります。
あなたがバーテンダーであるからといって、あなたが典型的なバーで働かなければならないという意味ではありません。動物園のバーカートはどうですか?ゴルフ場のパティオバー?レストランのブランチパティオにあるバー?
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7.バーでバーテンダーをする必要はありません
高級レストラン、ゴルフクラブ、ダンスクラブ、ダイブバー、またはその他のアルコールを提供する場所でバーを楽しむことができます。自分に合った設定を確実に選択できるように、どこに適用するかを慎重に検討してください。一部のバーは平日はかなりまろやかですが、週末には本格的なダンスクラブに変わりますが、レストランは少し予測可能です。申し込みを検討している会場では、トラフィックと顧客の感触をつかむために時間を費やしてください。
8.睡眠スケジュールが変わる可能性があります
これは常に真実であるとは限りませんが、お金のある場所でバーの世話をしたい場合は、一晩中起きて一日中寝ることを計画したほうがよいでしょう。カントリークラブやゴルフコースの場合は必ずしもそうとは限りませんが、ほとんどの伝統的なバーは午前2時頃まで営業しています。つまり、通常は少なくとも3時まで閉店します。
9.あなたはたくさんのアルコールの周りにいるでしょう
何らかの飲酒の問題がある場合、または適度に物事を行うのに問題がある傾向がある場合は、バーテンダーとして働くことはあなたにとって本当にリスクの高い仕事になる可能性があります。依存症の問題や一貫性のない自制心のある人にバーテンダーをすることはお勧めしません。
10.あなたのF
あなたがバーテンダーのギグを上陸させたら、あなたの友人はおそらくあなたが通常提供するものよりも強い無料の飲み物または安い飲み物を期待してあなたを訪ねてくるでしょう。これにどのように対処するかは、あなた、あなたの友人との関係、そしてあなたが働いている場所の規則に依存します。場合によっては問題ないこともありますが、職場と友情の両方で問題を引き起こす可能性もあります。
11.それは表面的に社会的な仕事です
バーの後ろと前の両方で非常に多くの人に会うので、自分で何をすべきかわからないでしょう。しかし、それらの友情のほとんどは表面的なままである可能性があります。あなたが本当に誰かを必要としているときにそれらの人々がそこにいることはありそうにありません。これにより、特定の人々はしばらくすると業界について気分が悪くなる可能性があります。
ラムとコークスを混ぜるのはかなり簡単ですが、あいまいなクラフトカクテルを準備するには、記憶、スキル、練習が必要です。
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12.あなたは存在するすべての飲み物を知っていることが期待されています
あなたが誰もが突然欲しがる最も熱い新しい飲み物を作る方法を知らなければ、人々はあなたに本当にすぐにイライラするでしょう。あなたが良いバーテンダーになることを計画しているなら、あなたがたくさんのカクテルレシピのために良い記憶を持っていることが重要です。これは、ほとんどの常連客がかなり古典的な飲み物を注文する特定のダイブバーではそれほど大きな問題ではありませんが、カクテルバーや交通量の多いエリアのバーでは、多くの常連客が新しい、特別な、あいまいな、またはハイエンドなものを望んでいます。
13.あなたはいつでももっと学ぶために自分自身に挑戦することができます
バーテンダーの良いところの1つは、いつでも新しい飲み物を学び(または作成し)、顧客とのより良い関係に取り組み、ワインボトルをジャグリングしたり、火をつけたりするなどの巧妙な新しいトリックを習得できることです。自分を押し続けるバーテンダーは、自分の仕事をもっと好きになる傾向があります。
14.あなたは永遠にそれをする必要はありません
バーテンダーは、必要に応じて少しの間できることであることを覚えておくことが重要です。それは素晴らしい仕事かもしれませんが、多くの人にとって、それは必ずしもキャリアとして正しいとは限りません。多くの人が長期的な目標に向かって努力している間もバーテンダーをします。とは言うものの、多くの人々はバーテンダーを好むので、それから生涯のキャリアを作ることを選択します。
15.いつでもそれに頼ることができます
バーテンダーになることの素晴らしいところは、将来必要になった場合に、得た経験にいつでも頼ることができるということです。それは通常良いお金であり、そして通常世界中で利用可能なバーテンダーの仕事があるので、あなたが長い間フルタイムでそれをしなくても持っていることは良いスキルです。